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发布日期：2026-01-14 16:30    点击次数：159

“这个酸瓜滋味这样好，然而只可尝不可买，太可惜了。”在第27届冬交会东方馆，海口市民李先生对一瓶25元的“东方酸瓜”如获至宝皇冠体育比分现金足球app(中国)官方网站，然而使命主谈主员告诉他，家具还未批量上市，淌若现场齐卖了，就不可展示了。“您不错来岁再来冬交会，到手艺一定有鼓胀备货留给您。”

让李先生太空有天的“东方酸瓜”，是初度在冬交会上亮相。它产自东方市四更镇来南村，底本仅仅村民们农闲时节栽植的小西瓜，历程传统腌制和发酵工艺，西瓜皮比瓤可口，成了当地东谈主下饭、喝粥的香饽饽。

本年，东方乡村振兴投资有限公司发现了这一家具，酸中带甜、清冽脆爽，并决定将“东方酸瓜”推向阛阓。

第一步即是将栽植户稳定资源进行整合。“之前村民们齐是各利己战，自投罗网，这种‘小作坊’式的分娩方法显然不可得志批量化分娩的品控轨范。”东方乡村振兴投资有限公司副总司理许瑞婷先容，在当地政府解救下，公司将来南村近1000普通米的淹没校舍改形成加工场，将村里终年从事酸瓜加工的“憨厚傅”聘为产业工东谈主。当年只出当前村民餐桌上的下饭菜，如今换上了良好的包装，在冬交会上成为了门客们的新宠。

“此次展示遗弃很好，年底前咱们的加工场就要追究投产，当前仍是带动了来南村15位村民参与服务皇冠体育比分现金足球app(中国)官方网站，瞻望日产能达到3万吨，咱们还聘用了海南大学食物领域的群众共同研发了鱼干酸瓜、虾酱酸瓜等系列家具。”谈及异日发展标的，许瑞婷折服，在来岁冬交会上，来南村村民我方种、我方加工的“东方酸瓜”一定会更受接待。（王晓曈）

发布于：北京市